【理美容ニュース】サロン経営を測る10の指標と ゆらぐイエベ・ブルベの常識

【2026年9月10日の美容ニュース】

サロン経営の「10の最重要KPI」が計算式とベンチマークつきで公開

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サロン・スパ経営で追うべき10の指標を、計算式と目指すべき基準値までセットで整理した解説記事が公開されました。

挙げられているのは、稼働率、客単価、リピート率、店販購買率、施術担当者あたりの生産性、材料費率、粗利益率、キャビン稼働率、1㎡あたりの売上高、顧客満足度スコアの10項目です。

基準値も具体的で、稼働率は通常期70%以上・繁忙期85%、3カ月のリピート率は60%以上、店販購買率は最低30%(優秀は50%)とされています。筆者は年商300万ユーロ規模の部門を5年間指揮したコンサルタントです。

(出典:美容経済新聞)

美容室で考えるべきポイント

10個すべてを一度に追う必要はありません。ヘアサロンなら、稼働率・客単価・リピート率・店販購買率の4つだけでも、今月の数字をその場で計算できます。

特に効くのは「色分け」の部分です。記事では稼働率60%未満を赤、60〜70%をオレンジ、それ以上を緑で塗り分けることを勧めています。数字を出すだけでなく、スタッフが一目で状態を判断できる形にするところまでが実務です。

もうひとつ、記事は「客数を増やす」より「単価を上げる」ほうが動員する人的リソースが少なくて済むと明確に書いています。人手が足りない状況ほど、この順番は重い意味を持ちます。


「イエベ肌にはイエベ色が似合う」は成立せず 日本パーソナルカラー協会が研究発表

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NPO法人日本パーソナルカラー協会が、肌の色とパーソナルカラーの対応関係を検証した研究結果を日本色彩学会第57回全国大会で発表しました。

検証の結果、黄み肌にイエローベース、青み肌にブルーベースといった一貫した対応関係は確認されず、統計解析でも多くの条件で有意な関連は認められませんでした。「似合う」という判断には、色相以外の要因や評価者の特性が影響する可能性が示唆されたとしています。

実験は美容専門学校生35名とパーソナルカラーアナリスト・検定講師22名が評価者となり、20〜40代のモデル5名に対してドレープを当てる方法で行われました。

(出典:理美容ニュース)

美容室で考えるべきポイント

カウンセリングで「〇〇さんはイエベなので、このカラーが似合いますよ」と言い切ってきた場面の根拠が、少し揺らぎます。

ただ、これはパーソナルカラー診断そのものを否定する話ではありません。単純な二分法が成立しないというだけで、実際に色を当てて反応を見るプロの目の価値は、むしろ上がる方向の結果です。

言葉の置き換えを考えるとすれば、「イエベだからこの色」ではなく「この色を当てると顔まわりが明るく見えるので、こちらを提案します」。断定を根拠に変えるだけで、説明の説得力は落ちません。


ミルボンが「サロンカラー革命」を宣言 新ブランド『PRETOWA』を9月10日発売

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ミルボンが2026年9月8日、「サロンカラー革命」宣言会を開催しました。9月10日発売の新サロンカラーブランド『PRETOWA(プレトワ)』に先駆けて行われたものです。

同社独自の「美髪彩生(びはつさいせい)テクノロジー」により、美髪とヘアデザインを両立させるという方向性が示されました。サロンカラーそのものを再定義するという打ち出し方です。

第二部では、2024年に美容科学の国際学会でヘアケア技術部門の最優秀論文賞を受賞した研究成果についてのプレゼンテーションも行われました。

(出典:理美容ニュース)

美容室で考えるべきポイント

注目したいのは商品そのものより、「カラー=色を変える施術」から「カラー=髪をきれいにする施術」へと定義をずらそうとしている点です。

この定義が動くと、カラーの価格の説明の仕方も変わります。色持ちや発色ではなく、施術後の髪の状態で価値を語れるようになるからです。

導入するかどうかとは別に、自店のカラーメニューを今どんな言葉で説明しているかを一度書き出してみる価値はあります。


ミルボン初のメンズブランド「キャプチャーザモーメント」 スタイリング剤7品を9月12日発売

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ミルボンが9月12日、初のメンズブランド「キャプチャーザモーメント」を全国の美容室向けに発売します。

第一弾はソフトグリース、ハードグリース、グリップジェル、ナチュラルクリーム、ラフワックス、ハードワックス、ドライクリームの全7品で、いずれも2530円です。

開発の背景には、「思い通りに仕上がらない」「美容室で仕上げてもらったスタイルを自宅で再現できない」という悩みがあるとしています。同社は、メンズスタイリング市場の課題を“再現性”にあると位置づけました。

(出典:WWDJAPAN)

美容室で考えるべきポイント

メンズのリピートが途切れる理由を「再現性」と言い切っているところが、現場感覚と合います。仕上がりが気に入っても、翌朝それを作れなければ来店の動機は弱まります。

店販の設計としても組みやすい構成です。7品すべてが同じ価格なので、お客様が値段で選ぶのではなく、仕上がりの好みで選ぶ流れを作れます。

ここで効くのは商品説明ではなく、仕上げのときの30秒です。どの製品をどれだけ、どこから付けるかをその場で見せるだけで、店販の成約率もリピートも変わります。


仙台市の美容室が破産 売上がピークの半分で推移していた

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宮城県仙台市で美容室Le Art galore(レアール ガロア)を運営していた株式会社plus ing(プラスイング)が、2026年8月27日に仙台地方裁判所から破産開始決定を受けました。東京商工リサーチが発表しています。

同社は2010年設立で、2013年5月期から2019年5月期にかけては売上高4500万円前後で推移していました。しかし2022年5月期には2300万円まで落ち込み、その後もピーク時の半分ほどにとどまっていたとされています。

負債額は現在調査中です。

(出典:理美容ニュース)

美容室で考えるべきポイント

目を引くのは金額ではなく時間軸です。売上が半分になってから約4年、店は営業を続けています。

売上が落ちた瞬間に閉じる店はほとんどありません。むしろ、残った体力で持ちこたえながら回復を待つ期間が長く、その間に固定費だけが積み上がります。

だからこそ、1本目のニュースにあった稼働率やリピート率のような指標が要るのだと思います。売上が落ちてから動くのではなく、落ち始めた月に気づける仕組みが、この4年を変えます。


ビューティガレージ第1四半期 売上13.7%増、営業利益は98.4%増

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ビューティガレージが9月9日、2027年4月期第1四半期(2026年5〜7月)の決算を発表しました。売上高102億5000万円(前年同期比13.7%増)、営業利益4億7500万円(同98.4%増)です。

セグメント別では、物販が86億6005万円で14.4%増、ソリューションが8億3989万円で25.0%増と伸びた一方、店舗設計は7億5088万円で2.6%減、セグメント損益は赤字でした。

通期の業績予想に修正はありません。

(出典:ビュートピア(Beautopia))

美容室で考えるべきポイント

同じ会社のなかで、消耗品や機器の物販は伸び、店舗設計だけが減って赤字という内訳になっています。

読み方のひとつは、既存店の設備更新や買い替えは動いているけれど、新規出店や大規模な改装には慎重な空気がある、というものです。

これは独立を考えている人には別の意味を持ちます。周りが出店を控えている局面は、物件も職人も取り合いになりにくい局面でもあります。


「HITORI WELLNESS」が月額7980円〜で髪質改善トリートメントまで提供

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スマートミラー「MIRROR FIT.」を展開するミラーフィットが、女性専用・完全個室のウェルネス施設「HITORI WELLNESS」を伸ばしています。

店内は個室で、MIRROR FIT.のほかマシンピラティス、よもぎ蒸し、シャワー、髪質改善トリートメント、スキンケア、美顔器などを月額税込7980円〜で利用できます。予約枠は60分・90分・120分の3種類で、85〜90%の顧客が最長の120分を選ぶといいます。

1号店は駅前ではなく八王子のロードサイド。夜や雨の日でも車で行けて、すっぴんのまま帰れる場所という利用者の声から決まった立地です。

(出典:BeautyTech.jp)

美容室で考えるべきポイント

見逃せないのは、髪質改善トリートメントがサロン以外の場所で、しかも月額の中に組み込まれて提供されているという事実です。

もうひとつ示唆的なのが、顧客の85〜90%が最長の120分枠を選んでいる点です。この施設が売っているのは施術そのものではなく、ひとりで過ごせる時間のほうだと分かります。

サロンにも同じ問いが立てられます。カラーやパーマの放置時間は、お客様を待たせている時間なのか、それとも価値のある時間として設計されているのか。

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